سیب‌زمینی‌ها را برش‌هایی به ضخامت نیم سانتی‌متر بدهید. در سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید و روی آن را چرب کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را در کنار هم روی کاغذ روغنی بچینید و روی آن روغن بمالید یا روغن اسپری کنید. حالا برای ۲۰ دقیقه در فر گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.

در ادامه به برخی از مهم‌ترین مضرات اسفناج اشاره شده است.

خمیر پیتزای آماده را روی سینی فر قرار دهید و روی آن دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون بمالید و سپس لوبیای سفید پخته، اسفناج و سیر خردشده را به‌طور یکنواخت روی آن پخش کنید.

پیاز را به ماهیتابه اضافه کنید. برای ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خیلی نرم بشود آن را بپزید و گاهی اوقات هم بزنید.

اگر به یبوست مبتلا هستید می‌توانید ۱ قاشق غذاخوری از آب اسفناج را با یک قاشق آب گرم ترکیب کنید و دو بار در روز بنوشید تا یبوست شما به طور کامل برطرف شود.

هر چقدر مقدار رنگ سبز سبزیجات بیشتر و تیره‌تر باشد، کلروفیل بیشتری دارند و اسفناج در دسته گیاهانی که سرشار از غذا با اسفناج کلروفیل هستند، قرار دارد.

پاستا را نیز در این مخلوط بریزید و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه استراحت کند تا طعم‌ها به خورد هم بروند. پنیر پارمزان را رنده و به سالاد اضافه کنید و در صورت لزوم به آن نمک و فلفل بیشتری بزنید.

بهترین رستوران‌ های استانبول؛ از خورا‌ک‌های عثمانی تا مدرن

طرز تهیه بستنی با بیسکویت پتی بور و موز و شیر بسیار راحت و خوشمزه

روش‌های زیادی برای تهیه غذا با اسفناج وجود دارد. شما می‌توانید از این سبزی پرخاصیت به صورت خام یا پخته شده برای تهیه انواع غذاها مثل سالاد، سوپ، آش و خورشت استفاده کنید.

مخلوط ژامبون و اسفناج پخته و نمک و فلفل سیاه را نیز در این مواد بریزید. این مخلوط را می‌توانید از شب قبل تهیه و در یخچال نگهداری کنید تا برای صبح روز بعد آماده پخت باشد.

اسفناج را به ‌تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا اسفناج نرم شود؛ بعد دسته دیگری از اسفناج را اضافه و مخلوط کنید. حالا تابه را از روی حرارت بردارید.

سس سفید: ۵۰ گرم کره را در یک تابه ذوب کنید و ۵۰ گرم آرد را در آن تفت دهید. سپس یک لیوان شیر گرم را در دو مرحله در آن بریزید و مرتب هم بزنید.

اسفناج را با یک لیوان آب و مقداری نمک میپزیم. به حدی که له نشود.